*KUNSTHALLE EXNERGASSE*
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*ERDAPFELACKERST\u00c4DTE STATT KARTOFFELKAPITALISMUS*<\/p>\n
Herzliche Einladung zur Finissage der Ausstellung NACHVOLLZIEHUNGSANGEBOTE
\n*Samstag, 20. Oktober 2007
\n*13:00
\n*Ausstellungsrundgang* mit den Kuratorinnen Sophie Goltz und Vera Tollmann
\n14:00
\n*Potato Perspective on Diversity
\n*Mit Aasa Sonjasdotter (K\u00fcnstlerin, Kopenhagen\/Berlin) und Beate Koller (Arche Noah, Gesellschaft zur Erhaltung der Kulturpflanzenvielfalt)<\/p>\n
Im Jahre 1588 wurde im Wiener Alsergrund (9. Bezirk) die erste Kartoffel angebaut. Da ahnte man noch nicht, dass im Jahre 2006 die beliebte Sorte Linda einer neueren, ertragreicheren Sorte weichen sollte, der Kartoffelkapitalismus ein weiteres Kapitel seiner siegreichen Geschichte schreiben w\u00fcrde. Einerseits f\u00fchrt die Rede von Biodiversit\u00e4t zur Exotisierung von vormals eher allt\u00e4glichen Sorten, andererseits hei\u00dft es im Supermarktjargon: festkochend, vorwiegend festkochend, mehlig. Damit ist die direkte Verwendung des Erdapfels gemeint, nicht jedoch die Pflanze auf dem Acker. Als die Europ\u00e4ische Union im Jahre 2001 den Namen Erdapfel verbieten wollte, begehrte \u00d6sterreich auf. Mit dem drohenden Verbot wurde einmal mehr deutlich, dass die Agrarpolitik der EU auf Vereinheitlichung und Reglementierung von Landwirtschaft setzt statt auf regionale Besonderheiten.<\/p>\n
Genau dieser Fragestellung widmet sich \/Aasa Sonjasdotter\/ mit ‚Potato Perspective on Diversity‘: Welches Wissen \u00fcber alte Kartoffelsorten und \u00f6kologischen Anbau gibt es heute noch, welche Traditionen werden bei Bio-Bauern weiter gef\u00fchrt? Sonjasdotter stellt alte Sorten vor und erz\u00e4hlt eine europ\u00e4ische Kulturgeschichte der Kartoffel, die weniger uns Konsument\/innen zum Kauf von Bioprodukten aufruft, sondern vielmehr eine nachhaltige Agrarpolitik einfordert. Eine solche Politik w\u00fcrde im Umgang mit Sortenvielfalt nachhaltig sein, wie auch im Ressourcenverbrauch (z.B. Wasser, Energie) und in den Produktionsbedingungen (z.B. Arbeitsl\u00f6hne). Dass dabei auch eine gesunde Ern\u00e4hrung gef\u00f6rdert w\u00fcrde, w\u00e4re ein guter Nebeneffekt.
\nDas Projekt ‚Potato Perspective on Diversity‘ begann Anfang Juli: auf einem Privatgrundst\u00fcck in der W\u00e4hringer Stra\u00dfe pflanzte die K\u00fcnstlerin Setzlinge aus einer schottischen Genbank, die am 20.10. geerntet werden. Diese alten Kartoffelsorten werden von Sonjasdotter und ihrere Familie in S\u00fcdschweden gez\u00fcchtet. Darunter befinden sich Sorten wie Highland Burgundy, Shetland Black, Rosa Tannenzapfen, Golden Wonder u.a. (Weitere Informationen unter potatoperspective.org).
\nAasa Sonjasdotter lenkt unseren Blick als urbane Konsument\/innen weg von der individuellen Kaufentscheidung – zwischen einer genormten Kartoffel und den alternativen JA.Nat\u00fcrlich-Produkten bei Billa -, auf eine Politik des Profits, die kulturelles Wissen, Sprache und landwirtschaftliche Produktion vereinheitlicht. Die Intervention im \u00f6ffentlichen Raum verweist zudem auf die M\u00f6glichkeiten st\u00e4dtischer Fl\u00e4chennutzung und damit auf urbane Landwirtschaft, die an die Community Gardens auf Cuba, oder an die Tradition der Kleingartensiedlungen erinnert. Dieser Hinweis auf Allmenden (gemeinschaftliches Eigentum) als Alternativen zur Agrarindustrie und Privatisierung zielt auf eine Auseinandersetzung mit sozialer Gerechtigkeit im st\u00e4dtischen Raum. Die Frage nach sozialer Gerechtigkeit ist eine der zentralsten im Nachhaltigkeitsdiskurs.<\/p>\n
\/Wir freuen uns auf Ihr\/Dein Kommen zum Ausstellungsrundgang, Ernten und Essen ab 13 Uhr in der Kunsthalle Exnergasse!\/<\/p>\n
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*ERDAPFELACKERST\u00c4DTE STATT KARTOFFELKAPITALISMUS*<\/p>\n
Finissage der Ausstellung NACHVOLLZIEHUNGSANGEBOTE
\n20.10.2007
\n13:00
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